زندگینامه فاطمه طریقت منفرد – رستوران هانی

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 15 امتیاز : 4.2]

خانم فاطمه طریقت‌ منفرد نخستین رستوران دار خانم در ایران

خانم فاطمه طریقت‌ منفرد مؤسس رستوران هانی در تهران از ۲۷ سال پیش کار خود را آغاز کرد، اگرچه در آغاز کار با مخالفت جدی پدر خود رو به‌ رو بود، اما پشتکار این زن با اراده باعث شد این رستوران در رده رستوران‌ های معروف تهران قرار گیرد.
خانم فاطمه طریقت منفرد پیش از آنکه صاحب رستوران «هانی»، یکی از بزرگ‏ترین رستوران‏های تهران باشد، یک زن است، زنی که برای خانواده تلاش می‏کند و این انگیزه که از کودکی در وجود استوار و در عین حال زنانه‏ اش جریان داشته نهایتاً از او زنی می‏سازد که تنها و با استقامت، خود را محکم و با اراده سوار بر جریان زندگی می‏بیند و درسی ماندگار می‏ شود.

بیوگرافی فاطمه طریقت منفرد هانی

فاطمه طریقت‌ منفرد در شهریور 1331 در خیابان ری تهران و در خانواده‏ای کاملاً مذهبی به‌ دنیا آمد و این جزئی از افتخارات زندگی اوست. خانواده طریقت خانواده کوچکی نبود. پدرش رستوران‏دار بود.

همسر فاطمه طریقت‌ منفرد

برای خانم فاطمه طریقت‌ منفرد همه چیز از یک آتش سوزی شروع شد، دقیقاً ۳۲ سال پیش، کارخانه چمدان سازی حاج اکبر کبریتچی سوخت و اعتبار خاندان بر باد رفت، همین شد که خانم خانه به فکر شغل آبا و اجدادی افتاد و تصمیم گرفت به کمک همسرش بیاید.
فاطمه طریقت‌ منفرد با وجود تمام مخالفت‌ ها آستین‌ ها را بالا زد و سراغ سیخ کباب و دیگ برنج رفت. فاطمه طریقت منفرد، موفق شد رستورانی را راه بیندازد. رستورانی که دقیقاً یک روز قبل از تولد آخرین فرزندش افتتاح شد و نام‌ « هانی» پسر سوم خانواده را بر خود گرفت نامی که حالا برای خود برند بزرگی به شمار می‌ رود.
رستوران‌ داری شغل آبا و اجدادی خانواده پدری خانم  طریقت‌ است، تقریباً تمام مردان خانواده او به این حرفه اشتغال داشته‌ اند، پدرش نیز رستوران طریقت را در سال ۱۳۱۷ راه اندازی کرد، اما افتتاح هانی به دست خانم طریقت‌ در اسفند ۱۳۵۹ یک گام بزرگ بود.

حمدی اولوکایا ماست فروشی که میلیاردر شد

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 12 امتیاز : 4.4]

حمدی اولوکایا ماست فروش میلیاردر

حمدی اولوکایا، مؤسس و مدیرعامل شرکت «چُبانی» است که در طول شش سالی که از آغاز فعالیتش می‌ گذرد، حدود 20 درصد از بازار 5/6 میلیارد دلاری ماست در آمریکا را در کنترل خود گرفته است.

نام آقای حمدی اولوکایا که کرد ترکیه است، در فهرست میلیاردرهای سال 2013 مجله فوربس قرار دارد.

در مقالات قانون جذب ثروت پرورش افکار آمده است مؤسسه چُبانی در مجموع حدود 4000 کارمند در استخدام خود دارد و محصول خود را در دو کارخانه که بزرگ ترین مراکز تولید ماست در جهان هستند، تولید می کند. چُبانی پر فروش ترین ماستی است که در بازار آمریکا به فروش می رسد.

راز موفقیت حمدی اولوکایا مؤسسه چُبانی

حمدی اولوکایای 41 ساله می گوید راز موفقیتش بازگشت به موضوعات اساسی و اولیه در شناخت بازار و پیروی از غریزه خود بوده است.

حمدی اولوکایا سال 2005 به این اندیشیده است که گرچه ماست های آمریکا، عمدتاً ماست میوه ای و ماست های شیرین آغشته به شکر هستند،اما ماست واقعی همان ماستی است که در مناطقی مثل کوهستان های مناطق کردنشین تولید و مصرف می شود و قاعدتاً باید چنین محصولی بسیار بهتر از ماست های شیرین به فروش برسد.

داستان کوتاه و جالب آبدارچی شرکت مایکروسافت

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 11 امتیاز : 4.7]

عاقبت جالب مردی که میخواست آبدارچی مایکروسافت شود

مرد بیکاری برای سِمَتِ آبدارچی در مایکروسافت تقاضا داد. رئیس هیئت مدیره با او مصاحبه کرد و تمیز کردن زمینش را به عنوان نمونه کار دید و گفت: «شما استخدام شدید، آدرس ایمیلتان را بدید تا فرم‌ های مربوطه رو واسه‌ شما بفرستم تا پر کنید و همینطور تاریخی که باید کار رو شروع کنید…

ایمیل و آبدارچی در شرکت مایکروسافت

مرد جواب داد: «اما من کامپیوتر ندارم، ایمیل هم ندارم!»

رئیس هیئت مدیره گفت: «متأسفم. اگه ایمیل ندارید، یعنی شما وجود خارجی ندارید. و کسی که وجود خارجی ندارد، شغل هم نمیتواند داشته باشد.»
مرد در کمال نومیدی اونجا را ترک کرد. نمیدانست با تنها 10 دلاری که در جیبش داشت چه کار کند. تصمیم گرفت به سوپرمارکتی برود و یک صندوق 10 کیلویی گوجه فرنگی بخرد. بعد خانه به خانه گشت و گوجه فرنگی‌ ها رو فروخت. در کمتر از دو ساعت، توانست سرمایه‌ اش را دو برابر کند. این عمل را سه بار تکرار کرد و با 60 دلار به خونه برگشت. مرد فهمید می تواند به این طریق زندگیش را بگذراند و شروع کرد به این که هر روز زودتر برود و دیرتر برگردد خانه. در نتیجه پولش هر روز دو یا سه برابر میشد. به زودی یه گاری خرید، بعد یک کامیون و به زودی ناوگان خودش را در خط ترانزیت (پخش محصولات) داشت…

پنج سال بعد، مرد دیگر یکی از بزرگترین خرده فروشان امریکا شد. شروع کرد تا برای آینده خانواده‌ اش برنامه‌ ریزی کند و تصمیم گرفت بیمه عمر بگیرد. به یه نمایندگی بیمه زنگ زد و سرویسی را انتخاب کرد. وقتی صحبتشان به نتیجه رسید، نماینده بیمه از آدرس ایمیل مرد پرسید. مرد جواب داد: «من ایمیل ندارم.»

نماینده بیمه با کنجکاوی پرسید: «شما ایمیل ندارین، ولی با این حال تونستین یک امپراطوری در شغل خودتان به وجود بیارید.. می تونید فکر کنید به کجاها میرسیدید اگه یه ایمیل هم داشتید؟» مرد برای مدتی فکر کرد و گفت:

آره! احتمالاً میشدم یه آبدارچی در شرکت مایکروسافت…

اصول موفقیت در کار شرکت های بزرگ

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 7 امتیاز : 4.3]

علت موفقیت شرکتهای موفق

نام های بزرگی چون شرکت اپل، شرکت گوگل، شرکت سامسونگ و بسیاری از شرکت های دیگر در حوزه فناوری و سایر حوزه ها به سادگی و بدون برنامه تا این حد مهم نشده اند.

چنین شرکت هایی برای اینکه دست کم یک سر و گردن از همتایان خود بالاتر باشند و به اصطلاح در بازار آقایی کنند، از یک سری اصول پیروی کرده اند.

پیروی از این اصول دقیقاً به معنای رمز موفقیت آنهاست. برخی از اصولی که برای شرکت های نوآور و بزرگ از نان شب هم واجب تر است:

راز موفقیت شرکتهای بزرگ

1. در شرکت های نوآور هر فرد به نوبه خود یک نوآور است.
2. در شرکت های نوآور میزان موفقیت ایده های تولیدی را می سنجند.
3. در شرکت های نوآور یک ایده را پیش از رسیدن به مرحله تولید بارها و بارها تغییر می دهند.
4. در شرکت های نوآور محصولات خود را با کمک مشتریانشان تست می کنند.
5. در شرکت های نوآور با مشتریان و سایر رقبا ارتباط برقرار کرده و حرفشان را می شنوند.
6. در شرکت های نوآور از هر چیزی، ایده می گیرند.
7. در شرکت های نوآور ایده های خود را بر اساس اصولی چون نیاز متقاضی و خواندن بازار ارائه می کنند.
8. در شرکت های نوآور بودجه تحقیق و توسعه خود را با فکر خرج می کنند و از ولخرجی پرهیز می کنند.
9. در شرکت های نوآور ایده ها را بر پایه یکسری اصول و با فکر طرح می کنند و نه الله بختکی.

منبع : سایت قانون جذب پرورش افکار

زندگینامه مکرمه قنبری – نقاش

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 24 امتیاز : 4]

 بیوگرافی مکرمه قنبری نقاش

بانو مکرمه قنبری در سال ۱۳۰۷شمسی در روستای دریکنده بابل در استان مازندران به دنیا آمد. جوشش درونی او برای خلق تصاویر از همان زمان کودکی، به صورت بازی با گل و خاک خود را آشکار می‌ ساخت اما او تا سن ۶۷ سالگی برای بیان احساسات خود از طریق نقاشی فعالیتی نکرد.

مکرمه قنبری وقتی ۱۵ سال داشت او را به کدخدای ده دادند. شوهرش پیش از او سه زن دیگر را به عقد خود درآورده بود. پس از فوت شوهر سرپرستی ۹ فرزند را برعهده گرفت و تا چند سال با خیاطی و قابلگی و آرایشگری و حتی مداحی روزگار می گذراند.

در این ایام میل هنری مکرمه قنبری از طریق دیگر کارهای هنری به ویژه آرایش عروس‌ های دهکده بروز می‌ یافت. رو آوردن بانو مکرمه قنبری به نقاشی از بیماری گاو مورد علاقه‌ اش آغاز شد. او گاو محبوبی داشت که برای چراندن آن مجبور بود روزانه مسافت طولانی‌ ای را بپیماید. پس از چندی بانو مکرمه قنبری بیمار شد و فرزندانش که نگران سلامتی مادر بودند بدون اطلاع قبلی او حیوان را فروختند. پس از آن زمان مکرمه قنبری بسیار غمگین شد و برای غلبه بر احساساتش به نقاشی پناه برد. او که حتی قادر به خواندن و نوشتن نبود، بدون هیچ گونه آموزش رسمی دست به نقاشی زد. مکرمه قنبری در خاطراتش چنین گفته: « به یاد دارم روزی از روی استیصال گاومان را فروختم. از ناراحتی گوشه ای نشسته بودم و فکر میکردم. چشمم به تکه سنگی افتاد به نظرم به شکل سر یک غاز آمد. آن را برداشتم و با رنگهای گیاهی رنگ کردم. درست مانند سر یک غاز بود. موقع ظهر آن را در یک ظرف سر بسته  سر سفره گذاشتم. بچه ها وقتی در ظرف را برداشتند خیلی خندیدند. مدتها گذشت پسرم در نگارخانه بابل نزد آقای نصراللهی نقاشی یاد می گرفت. سر غاز را به ایشان نشان دادم. آقای نصراللهی به استعدادم پی برد و قلم و کاغذ و رنگ برایم تهیه کرد و من نقاشی را شروع کردم. می خواستم شعر بگویم ولی سواد نداشتم و نقاشی کردم.»

زندگینامه سرهنگ ساندرز – KFC

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 24 امتیاز : 4.3]

بیوگرافی سرهنگ ساندرز

در زندگی نامه سرهنگ ساندرز اینگونه آمده است که: سرهنگ ساندرز معروف در ۱۸۹۰ در ایالت ایندیانا متولد شد و مشاغل مختلفی را از جمله فروشندگی، کارمندی بیمه، کار در مزرعه و پمپ بنزین انجام داد.

 مردی که عنوان نخستین کاندیدای انتخاباتی دنیای فست فود را از آن خود کرد نه یک دوره بلکه دو دوره بیخانمان بوده است. سرهنگ ساندرز زمانی که کودک بود پس از مجادله با ناپدری خود خانه را ترک کرد و شبها را در مزرعه میخوابید تا اینکه به عنوان یک سرآشپز حرفهای در تهیه دستورالعمل پخت مرغ کنتاکی مشهور شد.

پدر سرهنگ ساندرز قصاب بود و او در سن ۵ سالگی پدرش را از دست داده و از خواهر خود آشپزی را یاد گرفت. در سن ۱۰ سالگی برای کار وارد مزرعه شد و از آنجا که خانواده بسیار فقیری داشت ناچار شد مدرسه را در کلاس ششم رها کند. مادر برای بهبود وضعیت اقتصادی با یک مرد کشاورز ازدواج کرد وقتی ساندرز ۱۲ ساله بود با ناپدری خود دچار کشمکش شد و بعد از یک سال به شهرستان کلارک ایندیانا رفت. ساندرز در ایندیانا هیچ جا و مکانی برای زندگی نداشت و با دستمزد ۱۵ دلار در ماه به عنوان کارگر در مزرعه زندگی میکرد. گفته میشود سرهنگ ساندرز شبها را در کوچه های اطراف روستا یا در مزرعه می خوابید. در سال ۱۹۲۹ میلادی به کربین نقل مکان کرد و در کوهپایه های آپالاچی نزدیکی یک پمپ بنزین مرکز کنتاک را ایجاد کرد و به گردشگران مرغ کنتاکی فروخت. رستوران او از یک میز و شش صندلی و چند ماهیتابه تشکیل شده بود او در آن زمان در حالی که روی صندلی رستوران سیار خود می خوابید روز به روز به اعتبارش می افزود. کلنول هارندز ساندرز در سال ۱۹۴۹ میلادی توسط معاون فرماندار تشویق شد و به عنوان یک سرآشپز حرفهای کار خود را آغاز کرد و این پایان بی خانمانی او بود.

پروفسور یاسر رودی در جمع دانشمندان برتر جهان

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 10 امتیاز : 4.4]

نشریه‌ «ساینس نیوز» با نظرخواهی از 30 نفر از برندگان جایزه نوبل، 10 دانشمندی که تحقیقاتشان بیش از همه مورد توجه این نوبلی ست‌ ها بوده را انتخاب کرده که در جمع آنها دکتر یاسر رودی، فیزیک‌ پیشه جوان ایرانی نیز حضور دارد.

دکتر رودی، محقق ایرانی مؤسسه‌ علوم اعصاب کاولی و مرکز محاسبات عصبی دانشگاه علوم و فناوری نروژ (NTNU)، خرداد ماه امسال جایزه‌ «اریک کندل 2015» را که هر دو سال یک بار با مشارکت فدراسیون نوروساینس اروپا در حوزه علوم اعصاب اعطا می‌ شود دریافت کرد.

موضوع اصلی تحقیقات دکتر یاسر رودی، درک ساختار محاسبات و الگوریتم‌ های مربوط به نتیجه‌ گیری‌ های عددی و آموزش و چگونگی پایه‌ ریزی این محاسبات در شبکه‌ های عصبی است.

تأثیر رنگ ها در زندگی انسان و موفقیت

یاز : 4.3]

 تأثیر رنگ ها بر زندگی و شخصیت انسان

تا به حال شده است برای این که احساس آرامش بیشتری کنیم خودمان را بین ملحفه های سبزرنگ بپیچانیم تا به خواب رویم؟

آیا برایمان پیش آمده هنگام انجام یک مصاحبه شغلی لباسی به رنگ قرمز بپوشیم و آن را عامل موفقیت خود بدانیم؟
آیا رنگهایی که در لباس و دکوراسیون خانه ما به کار رفته اند می توانند رفتار و سطح انرژی یا زندگی ما را بهبود بخشند؟ می توانیم امتحان کنیم. 

سبز لیمویی:
پوشیدن لباسی به این رنگ یا استفاده از آن در تزیین و دکوراسیون منزل می تواند توانایی منطقی و پیگیر بودن ما را بیفزاید.
سبز لیمویی به ما این امکان را می دهد که بفهمیم برای پیشرفت بیشتر خود به چه چیزی نیاز داریم.

زندگینامه مایکل دل – Dell

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 17 امتیاز : 4.5]

 بیوگرافی مایکل دل

شرکت رایانه ای مایکل دل اولین شرکتی بود که توانست در سال 1997 رکورد فروش یک میلیارد دلاری را ازطریق اینترنت به دست‌ آورد. مایکل دل که در سال 1984 با 1000 دلار سرمایه شرکت دل را برای عرضه مستقیم رایانه تأسیس کرد، اکنون بزرگترین فروشنده مستقیم سیستم های رایانه ای در دنیاست. 
مدرک دانشگاهی ندارد ولی کسب و کار، فرصتهای زیادی برای یادگیری روزمره موضوع های جدید برای وی فراهم کرده است. بازخورد از مشتری روزانه دریافت می شود و در تغییر و توسعه محصول و فرایند به کار گرفته می شود. راهبرد رضایت مشتری، کسب و کار او را بیمه کرد. مایکل دل البته اشتباهات زیادی داشته اما پس از اصلاح سعی کرد آنها را دوباره تکرار نکند. مایکل دل معتقد است که باید تعادل بین سرعت رشد و استقرار زیرساختها برقرار باشد، چرا که رشد سریع، شرکت های بیشماری را از بین برده است.

چگونه هر روز چیز تازه‌ ای یاد بگیریم

لطفا به این مطلب رای دهید

[رای ها : 17 امتیاز : 4.5]

بهترین روش های خوب یاد گرفتن

اکثر ما تلاش می‌ کنیم که یک یا دو کار را خیلی خوب یاد بگیریم چیزهایی که به کار مربوط می‌ شوند یا یک یا دو سرگرمی و کار تفریحی. اما با اینکه خیلی مهم است درمورد چیزهایی که برایمان مهم هستند اطلاعات عمیق و کامل به دست آوریم، به همان اندازه مهم است که درک کلی خود از دنیا را هم بالا ببریم.

خیلی افراد تصور می‌ کنند که یادگیری فقط به خاطر نفس یادگیری برای بچه‌ های مدرسه‌ ای است. چیزهایی که در زندگی آنها تأثیر مستقیم نداشته‌ باشند به نظرشان پیش پا افتاده می‌ رسد. آنها تصور می‌ کنند که برای یاد گرفتن این مطالب وقت نیست و کارهای مهمتری برای انجام دادن دارند.

اما دلایل زیادی وجود دارد که ثابت می‌ کند یاد گرفتن یک مطلب جدید در روز بسیار مفید است اما بهترین دلیل آن هیچ ارتباطی با عملی بودن آن مطالب ندارد ما موجوداتی علم‌ آموز هستیم و یادگیری بخشی از انسان بودن ما است و زندگی مان را ارزشمند می‌ کند. در زیر به فواید دیگر آن اشاره می‌ کنیم:

– یادگیری موضوعات مختلف دیدگاه ما را در زمینه‌ های تخصصی روزانه تقویت می‌ کند.

– یادگیری به ما کمک می کند با موقعیت‌ های جدید راحت تر و آماده‌ تر خودمان را تطبیق دهیم.
– داشتن دانش گسترده در موضوعات مختلف با کمک به ما برای خلاقانه اندیشیدن و فراهم کردن الگو، ابتکار و نوآوری را در ما تقویت می‌ کند.
– یادگیری برتر شخصیت ما را عمیق‌ تر می‌ کند و باعث می‌ شود در نظر اطرافیان مان الهام‌ بخش‌ تر باشیم.
– یادگیری اعتماد به‌ نفس ما را افزایش می‌ دهد.
– یادگیری درکی از فرایندهای تاریخی، اجتماعی و طبیعی در اختیار ما قرار می دهد که موجب تأثیر گذاردن بر زندگی‌ های ما می‌ شود.
– یادگیری عمیق، زندگی ما را ارزشمند‌ تر می‌ کند.